المعكرة

المعكرة

المقادير

1.5 سميد خشن

250 غ زبدة

تمر مفور

عسل

طريقة التحضير

نحمص السميد الخشن جيدا تم نضعه في قصعة وهو ساخن نيف له الزبدة الدائبة والتمر  ونحرك جيدا تم نضيف العسل  ونجعلة على شكل ريات